Seit 1898 bewirtschaftet die Familie Bariselli, bekannt als I Barisèi, Weinberge in der Franciacorta DOCG und gibt eine Produktionsphilosophie weiter, die auf Terroir und Qualität basiert. Die Geschichte beginnt mit Paolo Bariselli, dem Urgroßvater von Gian Mario, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts den ersten Bauernhof in Nigoline di Corte Franca erwarb und damit den Grundstein für die Entwicklung des Weinguts legte.

In den 1990er Jahren markierten die Renovierung des Anwesens und die Gründung des Agriturismo Solive einen wichtigen Wendepunkt, mit den ersten Weinen unter eigenem Label. Im Jahr 2002 wurde die moderne Kellerei in Erbusco errichtet, wodurch die Produktion von Franciacorta präziser und konsistenter gestaltet werden konnte.

Heute bewirtschaften I Barisèi rund 43 Hektar in der glazialen Senke der Franciacorta, einem Gebiet mit vielfältigen Böden und idealen Bedingungen für die Produktion von Franciacorta DOCG. Die Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir sowie eine sorgfältige Arbeit im Weinberg ermöglichen Weine mit Struktur, Frische und gutem Reifepotenzial.

Die Produktion basiert auf der klassischen Flaschengärung mit langen Hefelagerungen, die häufig über 60 Monate hinausgehen. Technische Entscheidungen wie Kryomazeration und ein nachhaltiger Ansatz im Weinbau prägen einen Stil, der sich durch aromatische Präzision, Balance und eine klare territoriale Identität auszeichnet.

Die Weine von I Barisèi stellen eine konsistente Interpretation des Franciacorta DOCG dar und verbinden Erfahrung, familiäre Kontinuität und Detailgenauigkeit. Sie eignen sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine weitere Reifung.