Barolo Bussia 2019 | 0,75l | Cascina Pugnane
Dal cuore di Castiglione Falletto, il Barolo Bussia 2019 esprime la tipicità del Nebbiolo con un bouquet fruttato e persistente, caratterizzato da ciliegia, mora e mirtillo. I suoli marnoso-argilloso-calcarei e l’esposizione sud-sud ovest donano struttura e complessità, per un vino elegante e avvolgente.
Note di degustazione
Questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato, trasparente e brillante. Al naso, si esprime con immediatezza e schiettezza, dominato da un bouquet fruttato dove spiccano aromi di ciliegia, mora, prugna, fragola, lampone e mirtillo. Al palato, ritroviamo la stessa franchezza, con sensazioni olfattive che si confermano in bocca, arricchite da una gradevole acidità e una morbidezza calda e avvolgente. Il finale è caratterizzato da un persistente sentore di ciliegia, impreziosito da un retrogusto leggermente amaro di mandorla, che conferisce al vino un carattere distintivo e piacevole.
Abbinamenti
Questo vino si abbina perfettamente a piatti di selvaggina e carni rosse, esaltandone i sapori con la sua struttura e complessità.
Perché ci piace
Il Barolo DOCG Bussia 2019 nasce nei rinomati vigneti di Castiglione Falletto, caratterizzati da un'esposizione sud-sud ovest. I terreni marnoso-argilloso-calcarei conferiscono al vino la sua struttura e complessità distintiva. Le viti, allevate secondo il metodo Guyot classico, beneficiano di queste condizioni ideali per esprimere al meglio le caratteristiche tipiche del Nebbiolo, dando vita a un Barolo elegante e dal carattere inconfondibile.
