Rocca di Frassinello 2007 | 0,75l | Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello 2007, prodotto da Rocca di Frassinello, esprime l’equilibrio perfetto tra Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Note di ciliegia matura, mora e delicate spezie si intrecciano con sentori di tabacco, creando un sorso armonioso e vellutato. Affinato in barriques per 24 mesi, è un omaggio all’unione tra tradizione italiana e savoir-faire francese.
Annata
2007
Denominazione
Maremma Toscana IGT
Vitigni
60% Sangiovese
20% Cabernet
Sauvignon
20% Merlot
Alcol
14.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da sfumature granate. Al naso emergono eleganti sentori fruttati, con ciliegia matura e mora, accompagnati da sottili note speziate e un leggero accenno di tabacco. In bocca, il vino mostra una perfetta combinazione di struttura e rotondità, con tannini vellutati che donano un finale armonioso e persistente.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti a base di funghi e tartufo, esaltandone il carattere complesso.
Perché ci piace
Rocca di Frassinello Toscana IGT rappresenta l’essenza dell’unione tra la tradizione vinicola italiana e l’esperienza francese. Questo grande vino, parte del progetto italo-francese nato dalla collaborazione con Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, ha dimostrato il suo valore sin dalla sua prima annata nel 2004. Prodotto con una selezione accurata delle uve Sangioveto, Merlot e Cabernet Sauvignon, viene vinificato in acciaio e affinato per 24 mesi in barriques, di cui l'80% nuove, seguito da 11 mesi di affinamento in bottiglia.
