Davide Fregonese: Langhe und Etna zwischen Präzision und territorialer Identität

Davide Fregonese, piemontesischer Produzent und Gründer des Projekts Bugia Nen, entwickelt seine Produktion zwischen den Langhe und dem Etna, zwei sehr unterschiedlichen Gebieten mit starker Ausdruckskraft und klarer territorialer Identität.

Im Herzen des Piemont, in Serralunga d’Alba, bewirtschaftet Fregonese Weinberge in den Crus Cerretta und Prapò, wo Nebbiolo Struktur, Tiefe und Reifepotenzial ausdrückt. Seine Interpretationen des Barolo DOCG zeichnen sich durch einen direkten und präzisen Stil aus, der die einzelnen Parzellen hervorhebt.

Etna Rosso und vulkanische Böden

Neben der piemontesischen Produktion umfasst das Projekt auch Weine aus Sizilien und vom Etna, Regionen geprägt von Höhenlage, starken Temperaturschwankungen und vulkanischen Böden. Die Etna Rosso Weine stehen für Frische, Mineralität und aromatische Präzision und behalten dabei eine enge Verbindung zu ihrem Herkunftsgebiet.

Die auf Cantinium Shop verfügbaren Selektionen spiegeln eine Produktionsphilosophie wider, die auf territoriale Ausdruckskraft, stilistische Präzision und Entwicklungspotenzial ausgerichtet ist.