Barolo Bussia 2019 | 0,75l | Cascina Pugnane
Aus dem Herzen von Castiglione Falletto zeigt der Barolo Bussia 2019 die typische Nebbiolo-Charakteristik mit einem fruchtigen und anhaltenden Bouquet von Kirsche, Brombeere und Heidelbeere. Die Mergel-Ton-Kalk-Böden und die Süd-Südwest-Ausrichtung verleihen Struktur und Komplexität für einen eleganten und einhüllenden Wein.
Verkostungsnotiz
Dieser Barolo hat eine rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat, transparent und brillant. In der Nase drückt er sich mit Unmittelbarkeit und Offenheit aus, dominiert von einem fruchtigen Bouquet, in dem Aromen von Kirsche, Brombeere, Pflaume, Erdbeere, Himbeere und Heidelbeere hervorstechen. Am Gaumen finden wir die gleiche Offenheit, mit Geruchsempfindungen, die sich im Mund bestätigen, bereichert durch eine angenehme Säure und eine warme und umhüllende Weichheit. Der Abgang zeichnet sich durch eine anhaltende Kirschnote aus, abgerundet durch einen leicht bitteren Mandelnachgeschmack, der dem Wein einen unverwechselbaren und angenehmen Charakter verleiht.
Essen & Wein
Dieser Wein passt perfekt zu Wild- und roten Fleischgerichten und unterstreicht die Aromen durch seine Struktur und Komplexität.
Weil es uns gefällt
Der Barolo DOCG Bussia 2019 wurde in den renommierten Weinbergen von Castiglione Falletto geboren, die sich durch eine Süd-Südwest-Ausrichtung auszeichnen. Die Mergel-Ton-Kalk-Böden verleihen dem Wein seine unverwechselbare Struktur und Komplexität. Die nach der klassischen Guyot-Methode erzogenen Reben profitieren von diesen idealen Bedingungen, um die typischen Eigenschaften des Nebbiolo am besten zum Ausdruck zu bringen und einen eleganten Barolo mit unverwechselbarem Charakter hervorzubringen.
