Rocca di Frassinello 2013 | 0,75l | Rocca di Frassinello

Questo vino si distingue per il suo intenso colore rosso rubino con riflessi granati. All'olfatto, spiccano note di frutta rossa matura, come ciliegia e mora, accompagnate da spezie dolci e sentori di tabacco. Al palato, è ben strutturato e avvolgente, con tannini morbidi che donano una piacevole rotondità e un finale persistente, vivace e armonico.

Perfetto in abbinamento a carni rosse succulente, arrosti e selvaggina, si esalta con formaggi stagionati come pecorino e parmigiano reggiano. Ottimo anche con piatti a base di funghi e tartufi.

Rocca di Frassinello Maremma Toscana DOC nasce da un progetto ambizioso che unisce la tradizione vinicola italiana con il savoir-faire francese, in collaborazione con Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Questo vino rappresenta una delle espressioni più alte del terroir maremmano. Le uve, una combinazione di Sangioveto, Merlot e Cabernet Sauvignon, vengono fermentate in acciaio e affinate in barriques (80% nuove) per 24 mesi, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia di 11 mesi.