I Barisèi

Dal 1898, la famiglia Bariselli, conosciuta come I Barisèi, coltiva le terre della Franciacorta DOCG, tramandando di generazione in generazione una visione produttiva legata al territorio e alla qualità. La storia ha origine con Paolo Bariselli, bisnonno di Gian Mario, che acquistò la prima cascina a Nigoline di Corte Franca agli inizi del Novecento, dando avvio a un percorso destinato a evolversi nel tempo.

Negli anni ’90, la ristrutturazione della cascina e la nascita dell’agriturismo Solive segnano una svolta, con la produzione delle prime etichette a marchio proprio. Nel 2002 viene inaugurata la moderna cantina di Erbusco, che consente di affinare lo stile produttivo e di sviluppare una gamma di Franciacorta sempre più precisa e riconoscibile.

Oggi, I Barisèi coltivano circa 43 ettari nella conca glaciale della Franciacorta, un’area caratterizzata da suoli diversificati e condizioni ideali per la produzione di Franciacorta DOCG. La combinazione tra Chardonnay e Pinot Nero, insieme a una gestione attenta del vigneto, permette di ottenere vini con struttura, freschezza e buona capacità evolutiva.

La produzione si distingue per un utilizzo mirato del metodo classico, con affinamenti prolungati sui lieviti che spesso superano i 60 mesi. Le scelte tecniche, tra cui criomacerazione e un approccio sostenibile alla viticoltura, contribuiscono a definire uno stile orientato a precisione aromatica, equilibrio e coerenza territoriale.

Le etichette I Barisèi rappresentano interpretazioni della Franciacorta DOCG che uniscono esperienza, continuità familiare e attenzione al dettaglio, risultando adatte sia a un consumo immediato sia a un’evoluzione nel tempo.