Agalìa

Agalìa è un progetto innovativo nato dalla passione per la Sicilia, unendo esperienze internazionali e una profonda conoscenza del territorio. Questo distillato rappresenta l'eccellenza siciliana, creando un prodotto autentico che valorizza la ricca tradizione e i profumi della terra siciliana.

Al centro di Agalìa c'è l'agave siciliana, conosciuta localmente come "zabbara". Dopo anni di studi e sperimentazioni, l'agave è stata scelta come ingrediente principale, arricchita da botaniche locali come il limone verdello e le pale di fico d'India. Questo distillato è il risultato di una perfetta combinazione tra tecniche di estrazione all'avanguardia e un profondo rispetto per le risorse naturali dell'isola.

Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, dalla raccolta delle piante alla distillazione, per garantire un prodotto finale di altissima qualità. Il distillato Agalìa racchiude l'anima della Sicilia, con note aromatiche che richiamano i profumi e i sapori di questa terra unica. Anche la bottiglia, decorata con una piastrella di ceramica di Caltagirone fatta a mano, è un omaggio all'artigianato locale e rappresenta un vero e proprio pezzo da collezione.

Agalìa non è solo un distillato, ma un'esperienza sensoriale che celebra la cultura e la bellezza della Sicilia. Ogni sorso racconta una storia di passione, creatività e rispetto per il territorio, offrendo un prodotto che unisce innovazione e un profondo legame con le tradizioni siciliane.