Rocca di Frassinello 2013 | 0,75l | Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello 2013, von Rocca di Frassinello, unterstreicht die Qualitäten des Maremma-Terroirs durch eine raffinierte Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Aromen von roten Früchten, süßen Gewürzen und Tabak verschmelzen zu einer weichen und umhüllenden Struktur, die in einem lebhaften und anhaltenden Abgang gipfelt.
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Maremma Toscana DOC
Rebsorten
60% Sangiovese
20% Cabernet
Sauvignon
20% Merlot
Alkoholgehalt
14.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
16/18 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Verkostungsnotiz
Dieser Wein zeigt ein tiefes Rubinrot mit granatroten Akzenten. In der Nase dominieren Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, die von süßen Gewürzen und Tabaknuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist er gut strukturiert und einhüllend, mit weichen Tanninen, die eine angenehme Rundheit und einen anhaltenden, lebhaften und ausgewogenen Abgang bieten.
Essen & Wein
Perfekt zu saftigem roten Fleisch, Braten und Wild, passt er auch hervorragend zu gereiftem Käse wie Pecorino und Parmigiano Reggiano. Ausgezeichnet zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln.
Weil es uns gefällt
Rocca di Frassinello Maremma Toscana DOC ist das Ergebnis eines ehrgeizigen Projekts, das italienische Weintraditionen mit französischem Savoir-faire verbindet, in Zusammenarbeit mit Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Dieser Wein repräsentiert eine der höchsten Ausdrücke des Maremma-Terroirs. Die Mischung aus Sangioveto-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben wird in Stahl vergoren und 24 Monate in Barriques (80 % neu) und 11 Monate in Flaschen gereift.
