Domini Castellare di Castellina erzählt eine Geschichte von Leidenschaft für Wein und das Land, das ihn hervorbringt, eine Reise, die in der Toskana beginnt und bis nach Sizilien reicht. Gegründet von Paolo Panerai, einem Journalisten und Verleger mit einer tiefen Liebe zum Wein, besteht die DCC aus vier renommierten Weingütern: Castellare di Castellina, Rocca di Frassinello, Feudi del Pisciotto und Gurra di Mare. Jedes Weingut verkörpert italienische Weinbaukunst, die international anerkannt und ausgezeichnet ist.

Castellare di Castellina, im Herzen des Chianti Classico gelegen, ist das älteste Weingut der Gruppe, gegründet im Jahr 1977. Hier ist das Handwerk des Weinbaus tief mit toskanischen Wurzeln verbunden, wobei nur autochthone Rebsorten wie Sangioveto verwendet werden, um Weine zu schaffen, die den einzigartigen Charakter des Terroirs voll zum Ausdruck bringen.

Rocca di Frassinello, ein ehrgeiziges Projekt, das aus einer Zusammenarbeit mit Domaines Barons de Rothschild-Lafite hervorging, befindet sich in der Maremma in der Toskana. Dieses Weingut, entworfen vom Architekten Renzo Piano, produziert Weine, die die Eigenschaften toskanischer und französischer Rebsorten vereinen. Unter ihnen steht der berühmte Baffonero, ein reiner Merlot, als Symbol für Kraft und Eleganz.

Feudi del Pisciotto und Gurra di Mare repräsentieren die sizilianischen Ausdrücke der Gruppe. Feudi del Pisciotto, im Südosten Siziliens gelegen, ist bekannt für seine komplexen Weine, die vom einzigartigen Klima der Insel profitieren. Gurra di Mare hingegen ist ein kleines Weingut mit Blick auf das Meer von Menfi, das sich auf frische und mineralische Weine wie Tirsat spezialisiert hat, eine Cuvée aus Chardonnay und Viognier.

Domini Castellare di Castellina ist nicht nur eine Sammlung von Weingütern, sondern eine Reise durch verschiedene Weinkulturen, bei der jede Flasche eine Geschichte von Hingabe, Qualität und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land erzählt.