Davide Fregonese
Davide Fregonese, ursprünglich aus dem Piemont und mit einem erfolgreichen Hintergrund in der Finanzwelt, gründete Bugia Nen, ein Weinprojekt, das seine tiefe Verbindung zu seinen Wurzeln verkörpert. Der Name "Bugia Nen," was im piemontesischen Dialekt „Wir bewegen uns nicht“ bedeutet, ist von einem historischen Ereignis in der Schlacht von Assietta im Jahr 1747 inspiriert, das die Resilienz der Piemonteser symbolisiert. Fregonese überträgt diese Entschlossenheit in seine Weine und strebt danach, die einzigartigen Eigenschaften der piemontesischen und sizilianischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Im Herzen der Langhe, in Serralunga d'Alba, besitzt Fregonese Weinberge in den renommierten Crus Cerretta und Prapò, wo Nebbiolo seine reinste Ausdruckskraft findet. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Winzer Davide Rosso produzieren diese Weinberge Barolo-Weine, die raffiniert und komplex sind: Cerretta zeichnet sich durch Eleganz und Geschmeidigkeit aus, während Prapò für seine Struktur und Persistenz geschätzt wird. Jeder Wein erzählt die Geschichte seines Terroirs, mit einer limitierten und qualitativ hochwertigen Produktion.
Auf dem Ätna hat Fregonese einen Weinberg erworben, der die Stärke der vulkanischen Böden einfängt. Hier produziert er vier Etiketten, die die Nuancen dieses einzigartigen Terroirs erkunden: Etna Rosso DOC und seine Riserva, gekennzeichnet durch zarte Tannine und lebendige Säure; Etna Bianco DOC, reich an Würze und Mineralien; und Etna Rosato DOC, das durch Nerello Mascalese eine Explosion von Frische und Komplexität bietet.
Bugia Nen repräsentiert eine Reise zwischen Piemont und Sizilien, mit dem Ziel, Weine zu schaffen, die die Essenz des Landes durch Eleganz und Authentizität widerspiegeln.