Rocca di Frassinello 2016 | 0,75l | Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello 2016 verkörpert die Vision von Rocca di Frassinello, bei der Tradition und Innovation in einer Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verschmelzen. Reife Kirsche, Brombeere und süße Gewürze verbinden sich mit samtigen Tanninen und schaffen einen eleganten und anhaltenden Wein, der sorgfältig 24 Monate in Barriques gereift ist.
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Maremma Toscana DOC
Rebsorten
60% Sangiovese
20% Cabernet
Sauvignon
20% Merlot
Alkoholgehalt
14.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
16/18 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Verkostungsnotiz
Dieser Wein zeigt ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase bietet er fruchtige Noten von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Anklängen von süßen Gewürzen und Tabak. Am Gaumen besticht er durch seine runde Struktur und samtige Tannine, die zu einem langen und harmonischen Abgang führen.
Essen & Wein
Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Seine elegante Struktur macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für Gerichte mit Pilzen oder Trüffeln.
Weil es uns gefällt
Rocca di Frassinello Maremma Toscana DOC ist das Ergebnis der italienisch-französischen Zusammenarbeit zwischen Alessandro Cellai und Christian Le Sommer, dem Önologen von Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Sangioveto-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt, die in Stahl vergoren und 24 Monate in 80 % neuen Barriques und weitere 11 Monate in Flaschen gereift werden.
