Rocca di Frassinello 2007 | 0,75l | Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello 2007, hergestellt von Rocca di Frassinello, verkörpert die perfekte Balance von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Noten von reifer Kirsche, Brombeere und zarten Gewürzen verbinden sich mit Tabakanklängen und schaffen einen harmonischen und samtigen Schluck. 24 Monate in Barriques gereift, ehrt es die Verbindung von italienischer Tradition und französischem Fachwissen.
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Maremma Toscana IGT
Rebsorten
60% Sangiovese
20% Cabernet
Sauvignon
20% Merlot
Alkoholgehalt
14.5%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
16/18 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Verkostungsnotiz
Dieser Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante fruchtige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert er eine perfekte Balance zwischen Struktur und Rundheit, mit samtigen Tanninen und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang.
Essen & Wein
Ideal zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Er passt auch hervorragend zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln.
Weil es uns gefällt
Rocca di Frassinello Toscana IGT verkörpert die Essenz der italienisch-französischen Zusammenarbeit, bei der italienische Tradition auf französisches Know-how trifft. Dieser außergewöhnliche Wein, geboren aus einem Projekt in Partnerschaft mit Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, sticht seit seiner ersten Ernte 2004 hervor. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangioveto-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben, wird er in Stahl vinifiziert und 24 Monate in Barriques (80 % neu) und weitere 11 Monate in Flaschen gereift.
